No funciona del todo como se suele pregonar. El cuerpo es muy bueno en la utilización de lo que le das, y la frecuencia de las comidas no afecta realmente la retención de nitrógeno y la síntesis de proteínas.
Siempre y cuando comas lo suficiente para tus necesidades calóricas y de proteínas, no perderás una cantidad significativa de músculo. El cuerpo oscilará entre estados catabólicos y anabólicos, como es natural para el equilibrio hormonal.
Más información: ¿Existe un límite en la cantidad de proteína que el cuerpo puede usar en una sola comida?