La situación es muy simple …
Habrá un mecanismo de respaldo en el cuerpo que almacena el exceso de energía en forma de grasa para propósitos futuros …
El azúcar es uno de los alimentos más simples que no requiere mucho esfuerzo para convertirse en glucosa / energía …
Cuando hay más energía disponible, el cuerpo produce insulina y toda la glucosa / energía se convertirá en grasa …
Cuando mueres de hambre, el hígado convertirá la grasa almacenada en glucosa y sirve para el propósito … Esto se llama Gluconeogénesis …
Si la producción de insulina disminuye, o si las células dejan de responder a la insulina, la glucosa / energía permanecerá en la sangre y causará diabetes tipo 2 …