¿Por qué les ha tomado tanto tiempo a las personas darse cuenta de que el azúcar es más importante en cuanto a la presión arterial que la sal?

Creo que debido a que no se ha estudiado antes, solo ahora hay un documento sobre este tema recién aceptado el 1 de octubre de 2014 y publicado recientemente en diciembre de 2014, en el Journal Open Heart, no con sal, sino con azúcar como etiológico en hipertensión y enfermedad cardiometabólica

Del documento aquí hay algunas ideas muy interesantes sobre el tema, nunca antes había leído, por lo que son bastante nuevas para la mayoría de nosotros:


Así que evite el jarabe típico de maíz con alto contenido de fructosa que contiene, por ejemplo, refrescos (afortunadamente no en Europa).

El azúcar es la peor sustancia que se puede ingerir, aparte del veneno.

Es un gran contribuyente a la creciente crisis de salud, realmente debería ser regulado o al menos estar sujeto a advertencias sanitarias como el tabaco y el alcohol.

Desafortunadamente, hay numerosas corporaciones multinacionales como Kraft, Nestlé, Mars, Cadbury, Beatrice, etc., que provocarían tanto revuelo, es poco probable que suceda pronto.