La mejor manera de determinar esto es realizar una serie de pruebas para determinar de qué vitamina o mineral podría ser deficiente. Este es un proceso relativamente fácil.
El suplemento que necesitaría dependerá de su dieta: si está consumiendo lo suficiente, es posible que no necesite ninguno. Si no (como suele ser el caso con la mayoría de las personas), es posible que se necesite algún complemento. Típicamente (y este puede no ser el caso para ella en absoluto), muchas personas carecen de magnesio (viene con plantas verdes, de las cuales la mayoría de las personas no comen lo suficiente), vitamina D (la mejor fuente es la luz solar, que mucha gente tiende a evitar), proteína (ajuste a los 40 años y más – Parte I (pérdida de masa muscular)) que es importante para prevenir la pérdida muscular relacionada con la edad (sarcopenia), zinc, vitamina C (que es importante para la cuerpo para generar colágeno para tejidos conjuntivos y articulaciones, y colágeno en sí mismo) y vitamina K2 (de alimentos fermentados), importante para la absorción de minerales, huesos y salud del corazón. Puede haber otras importantes: vitaminas del grupo B y vitamina A (dependiendo de si consume suficientes productos de origen animal como las vísceras), ácido fólico (vegetales de hojas verdes) y prácticamente todo lo demás 🙂
El punto es que todos (y muchos más) son importantes. Si son importantes para su abuela específicamente solo se puede determinar mediante pruebas. Con algunas vitaminas, puedes tomarlas solo como medida preventiva y seguro (con algunas como la vitamina C, no puedes realmente “sobredosis”), con algunas otras, como K2: las posibilidades de que obtengas demasiado con la normalidad la comida es tan delgada que la suplementación es casi necesaria en todos los casos). Aún así, si come mucho hígado, por ejemplo, suplementar con vitamina A adicional sería tonto (y peligroso).
No hay una respuesta única (o simple), desafortunadamente. Si pruebas de deficiencias específicas están fuera de duda por ahora, haz que se concentre en los alimentos integrales (muchas verduras coloridas diferentes) y adhiérete a los más seguros: vitamina C, magnesio y pequeñas cantidades de zinc, vitamina D (en ausencia de luz solar – 1000 UI por cada 25 libras de peso corporal), K2, algunos remedios antiinflamatorios (altas dosis de cúrcuma) y aceite de pescado (importante para la función cerebral).