Las oxidorreductasas pueden hacer algunas reacciones bastante naturales como cortar compuestos fenólicos y volver a unirlos en algunos arreglos interesantes. Las lacasas y peroxidasas pertenecen a esta categoría y se utilizan para hacer que el papel sea más resistente, ayudar a reciclar el cartón y hacer que el proceso de teñido de los textiles sea más eficiente.
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Sonic hedgehog es una proteína codificada por el gen SHH. Sí, fue nombrado después de Sonic the Hedgehog por Sega.
Puedes leer más sobre esto en este artículo de NYT: Un gen llamado Sonic
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