Ambas semillas son pequeñas, sustancias densas en nutrientes. Supuestamente, estas semillas superventas tienen varios beneficios para la salud, entre ellas ayudar a perder peso, estabilizar el azúcar en la sangre y proporcionar una gran cantidad de nutrientes necesarios para la salud y el bienestar en general. Las semillas de chía y las semillas de lino contienen una gran cantidad de omega-3, fibra, proteína, calcio y antioxidantes. Ambos tipos de semillas también son ricos en proteínas y antioxidantes y ácidos grasos esenciales (ALA), este último esencial para prevenir enfermedades del corazón.
Las semillas de lino contienen un poco más de ALA que las semillas de chia, con una onza de semillas de lino que proporciona aproximadamente 7.4 gramos de ALA. Una porción igual de semillas de chia, por el contrario, contiene aproximadamente 5.1 gramos de este ácido graso esencial. Si está buscando la mayoría de los omega-3, elija semillas de lino. Si busca la mayor cantidad de fibra y minerales que fortalecen los huesos, opte por las semillas de chia.
