No es MMR, es NMR.
Es debido a las diferencias en el entorno químico alrededor de cada hidrógeno.
En CH3CH2OH, hay tres tipos diferentes de hidrógenos o protones en distintos entornos químicos. Hay 3 hidrógenos del grupo CH3, 2 hidrógenos del grupo CH2 y 1 hidrógeno del grupo OH en diferentes entornos químicos, por lo que uno obtiene tres picos en el espectro de RMN.
En CH3-O-CH3, hay 6 átomos de hidrógeno y todos los protones están en un entorno químico idéntico. Entonces uno obtiene un único pico en el espectro de RMN.
Figura 1: espectro de RMN de etanol sin división de spin-spin. Incidentalmente, este es el primer espectro de RMN de una molécula que se haya registrado.
¿Qué planta contiene la mayor cantidad de ácido oxálico?
¿Cómo arreglan los aminoácidos su orden dentro de una proteína?
Figura 2: espectro de RMN de éter dimetílico
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