En Quimica ,
Un grupo carbonilo es un grupo funcional químicamente orgánico compuesto de un átomo de carbono con doble enlace a un átomo de oxígeno -> [ C = O ] Los grupos carbonilo más simples son aldehídos y cetonas generalmente unidos a otro compuesto de carbono. Estas estructuras se pueden encontrar en muchos compuestos aromáticos que contribuyen al olfato y al gusto.
Fuente: The Carbonyl Group
También :
El término carbonilo se refiere al grupo funcional carbonilo que es un grupo divalente que consiste en un átomo de carbono con un doble enlace a oxígeno, C = O. Carbonyl también puede referirse a un compuesto formado por un metal con monóxido de carbono (= CO). El radical bivalente CO se encuentra en cetonas, ácidos y aldehídos. Muchas de las moléculas involucradas en los sentidos del olfato y el gusto involucran compuestos aromáticos con grupos carbonilo.
La entidad C = O es el grupo carbonilo , mientras que una molécula que contiene el grupo se llama compuesto carbonílico .
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También conocido como: grupo carbonilo, grupo funcional carbonilo
Ejemplo de carbonilo
El compuesto de metal carbonato de níquel, [matemáticas] \ displaystyle Ni (CO) _4 [/ math], contiene el grupo carbonilo CO.
Fuente: Definición de carbonilo en química
La definición es similar en biología:
Grupo carbonilo
un grupo en el cual un átomo de oxígeno está doblemente unido a un átomo de carbono: O = C. El átomo de carbono tiene dos enlaces adicionales para unirse al resto de la molécula. Las moléculas orgánicas que contienen un grupo carbonilo son un importante grupo importante de compuestos estudiados en el campo de la química orgánica.
Fuente: Carbonyl group – Biología-Diccionario en línea
