¿Es necesario tener química para estudiar nutrición en la universidad?

Sí, porque la mayoría del proceso en el cuerpo es un proceso químico, como el sistema tampón, la producción de energía a partir de la glucosa, la producción de hormonas, el crecimiento y la reparación celular, etc.

La nutrición tiene que ver con el efecto que los nutrientes tienen en el cuerpo, como el proceso mencionado.