Como un concepto de salud? Sí.
La nutrición es una preocupación para todos, mientras que la psiquiatría solo es útil para una pequeña minoría de personas. Ambos pueden tener un impacto en la salud mental, pero la nutrición es siempre un aspecto del bienestar holístico, mientras que las filosofías psiquiátricas de patologizar y tratar son solo un conjunto de filosofías entre muchas que proponen medios para promover la salud mental. A diferencia de la buena nutrición, la psiquiatría sirve a los mejores intereses de solo un subconjunto limitado de personas que la psiquiatría podría clasificar como “que necesitan” intervención psiquiátrica.
No plantearía que la nutrición es lo único a lo que se debe prestar atención si se presentan dificultades psicológicas o cognitivas. Por lo general, un enfoque incompleto del bienestar no se remediará al hacerlo bien en el frente nutricional. Sin embargo, debido a que la psiquiatría únicamente trata con ‘condiciones’ (conjuntos de síntomas) que no tienen etiologías conocidas, la nutrición a veces puede ser un enfoque más relevante para pacientes que de otro modo serían drogados o encerrados: muchos problemas orgánicos relacionados con el estado de nutrición pueden crear o contribuir a los síntomas que se diagnostican como “psiquiátricos” en las instancias comunes de los problemas orgánicos que no se tienen debidamente en cuenta.
No creo que la buena nutrición sea un modelo independiente para mantener el bienestar mental, pero sin duda tiene un mejor historial y menos riesgos que la psiquiatría, y es importante para el bienestar de mucha más gente: de maneras confiables y duraderas, no menos.
