Ácido clorhídrico (también conocido como ácido gástrico). Crea las condiciones necesarias para que las enzimas estomacales (proteasas y peptidasas) descompongan las proteínas de la dieta en aminoácidos, que luego pueden absorberse a través de la pared del estómago y utilizarse para construir y reparar cada parte de su cuerpo.
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