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Se sabe que la soya aumenta los niveles de estrógeno en el torrente sanguíneo. Entonces, para los hombres no es apropiado consumirlo más que el límite.
Yo, personalmente, no consumo soya en absoluto porque en muchos productos alimenticios ya se usa. Mayormente Lecitina de Soya como emulsionante.
- Hay dos formas en que puedes consumir soja y no aumentar el nivel de estrógeno en tu cuerpo.
- Ingesta de soja dos veces a la semana. El límite superior es 60-90 gramos a la vez en todo el día.
- Ingesta de soja todos los días, pero no más de 20-30 gramos por día.
- El momento adecuado para tomar soja-
- Cualquier comida después del desayuno y antes de la cena.
- No lo consuma en pre o post entrenamiento.
PD: No he probado las dos formas que he mencionado para consumir soja. Son solo las formas más seguras de consumir soja, como dicen muchos dietistas.
