¿Cuál es el valor informado de la caseína en 100 ml de leche?
Según este artículo, es 404.6 mg por 100 ml, pero esto podría variar de acuerdo con el tipo de leche (descremada, semidescremada o entera).
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¿Cuál es el valor informado de la caseína en 100 ml de leche?
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