La glucólisis es el primer paso de la respiración celular, el conjunto de reacciones químicas que liberan la energía almacenada en los enlaces químicos entre los átomos de carbono durante la fotosíntesis. La glucólisis requiere glucosa, un par de ATP y 10 enzimas para que las reacciones continúen. Los principales productos son 2 moléculas de dióxido de carbono, una red de dos moléculas de ATP, dos moléculas de NADH y dos moléculas de ácido pirúvico (piruvato).
¿Cuáles son los productos de la glucólisis? ¿Para qué sirve?
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En el mecanismo de la respiración tanto aeróbica como anaeróbica, la glucólisis está presente, convirtiendo la glucosa (6C) en ácido pirúvico (3C). La palabra glicólisis en sí significa “división de glucosa”. La producción de ácido pirúvico es el objetivo principal de la glucólisis, pero el aspecto principal es la formación de ATP (fosfato de adenosina tri) durante la respiración. Se necesita dos niveles de fosforilación del sustrato para formar 4 ATP. Dos de los cuales se utilizan en el proceso en sí, por lo que se reduce a dos ATP por glicólisis.
Parte interesante: el destino del ácido pirúvico formado se decide sobre la presencia de oxígeno. Si hay oxígeno presente, es aeróbico, de lo contrario es anaeróbico.
La glucólisis es la principal vía catabólica de los azúcares. El proceso da como resultado ATP y los compuestos intermedios que se alimentan en el ciclo de Krebs y producen más ATP.
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