Aproximadamente el 80% en peso de los antibióticos vendidos en los EE. UU. Se utilizan como suplementos alimenticios o como tratamiento profiláctico o terapéutico del ganado. En la escala del medio ambiente, por lo tanto, es cierto que se seleccionan más cepas resistentes a los antibióticos por el uso del ganado.
Sin embargo, esa no es toda la historia. Muchos antibióticos de alimentación animal son de clases no utilizadas como terapéutica humana (por ejemplo, agentes quelantes). Y la mayoría de las bacterias resistentes que se enriquecen con el uso excesivo de antibióticos en el ganado no son patógenos humanos, aunque sí pueden transferir elementos de resistencia a los patógenos humanos. Entonces: ¿más resistencia? Casi seguro. ¿Resistencia más relevante clínicamente? No es claro.
Los antibióticos son excesivamente usados en humanos. Los médicos recetan antibióticos para las indicaciones (bronquitis, dolores de garganta, resfriados) que son causadas abrumadoramente por virus. Más de la mitad de todas las infecciones virales de las vías respiratorias superiores dan como resultado una prescripción de antibióticos. Dado que estas presentaciones representan más de 70 millones de visitas al consultorio por año en los EE. UU., Se trata de muchísimas recetas inapropiadas.
Uso excesivo de antibióticos para infecciones respiratorias agudas en los Estados Unidos
Sabemos que el uso de antibióticos aumenta el riesgo de infecciones por MRSA ( S aureus resistente a la meticilina ) en 2 a 3 veces, y los factores de riesgo para otras infecciones resistentes probablemente sean similares.
¿La exposición a antibióticos aumenta el riesgo de aislamiento de Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM)? Una revisión sistemática y metaanálisis
Si el uso de antibióticos por parte del ganado causa más resistencia que las prescripciones inapropiadas para los humanos es en gran medida irrelevante. Los beneficios de agregar antibióticos a la alimentación del ganado (que son cuestionables) son ampliamente superados por el daño causado a la salud pública. Es una práctica que debe detenerse de inmediato.