El músculo y la masa grasa tienen funciones opuestas. El propósito de la masa muscular es utilizar energía y el propósito de la masa grasa es almacenar energía. Si no comes suficiente energía de fuentes de carbohidratos, el cuerpo se adaptará a ella como “modo de inanición” y la proteína muscular se descompondrá para obtener energía porque es más rápida que la descomposición de las reservas de grasa. Esto se debe a que el cuerpo se resiste a la pérdida de peso como una forma de estrategia de supervivencia. Si comes menos calorías Y haces ejercicio, entonces lentamente el cuerpo se adaptará a él como un modo de “déficit de energía” y, con el tiempo, se moverá constantemente para movilizar las reservas de grasa.
Entonces, la forma ideal es consumir suficiente proteína para mantener y reemplazar la pérdida de masa muscular, pero hacer suficiente ejercicio para garantizar que la masa muscular se use y no se considere como tejido adicional para mantener en la inanición.