No si la receta que está elaborando no contiene azúcar en aproximadamente la misma proporción que la leche condensada, en relación con la evaporación.
Lo sé, eso suena confuso incluso para mí.
Pero una taza de leche condensada sería aproximadamente (60/40%), azúcar para la leche evaporada. Entonces, si necesita 1 taza de evaporación, será de 2 1/2 tazas condensadas. ¿Cómo se elimina el azúcar de 1,5 taza? A menos que tengas la suerte de tener una receta que necesite ambos ingredientes en esa proporción.
