¿Cómo hacen que la leche láctea burbujee?

El chocolate aireado es un tipo de chocolate que se ha convertido en una espuma mediante la adición de burbujas de gas. El proceso de fabricación fue inventado por Rowntree’s en 1947. Durante la fabricación, la masa de chocolate líquido se espuma con un propelente y luego se enfría en un entorno de baja presión.

Bubbly de Cadbury es bastante delicioso. Es el mismo sabor suave que esperaría de Cadbury’s Silk, con el toque adicional de burbujas (sin alteración del sabor). Es chocolate con leche, por lo que es del lado más dulce y más lácteo. Las burbujas simplemente lo hacen un poco más grande para morder, un poco más aireado cuando estás masticando. Cuando lo sostienes en la mano, puedes sentir las burbujas estallar. Es bastante lindo.