¿Comer demasiada carne te hace parecer poco saludable incluso si tu ingesta calórica es normal?

Las enfermedades cardíacas y el cáncer de mama, intestino y próstata están relacionadas con comer demasiada carne. Pero para aquellos que escatiman en proteína animal, puede ser difícil obtener suficientes nutrientes como hierro, yodo y vitamina B12. Entonces, ¿cuánta carne realmente necesitamos? Una ingesta controlada de carne magra como parte de una dieta balanceada puede ayudar a mantener la salud, dice la dietista Sharon Natoli, directora de Food and Nutrition Australia (FNA). “Apoyamos comer una variedad de fuentes de proteínas porque obtenemos diferentes nutrientes de diferentes fuentes. Las legumbres son una buena fuente de hierro, zinc y fibra, pero es más fácil obtener sus requerimientos nutricionales si incluye carne en su dieta”.

Según las pautas nutricionales actuales, esto es aproximadamente tres veces más de lo recomendado. Algunos de nosotros podemos estar consumiendo toda una semana de carne en una sola sesión. Una porción de carne debe ser de 65 a 100 gramos, que es mucho más pequeña que la mayoría de las porciones de restaurantes o libros de cocina. Las directrices australianas recomiendan pequeños servicios de carne roja de tres a cuatro veces por semana.

Por definición, demasiado, significa más de lo que se puede tolerar, así que presumiblemente la persona ha comido tanto que tiene indigestión y se siente incómoda. En la medida en que la indigestión hace que alguien se vea mal, entonces sí, pero no es diferente de comer demasiado, en realidad.

Probablemente no siempre y cuando su consumo de calorías no exceda las necesidades de su cuerpo y haga ejercicio regularmente. Yo como más que mi parte justa de carne y así es como me veo. Habiendo dicho eso, no recomiendo comer carne en exceso, especialmente la carne procesada porque está relacionada con el cáncer. Comería menos pero tengo mucha hambre si no como un tipo de proteína animal o huevos en cada comida.

Lo que es “demasiado” está sujeto a debate. Por un lado, tienes veganos y por otro lado tienes paleo / primal. Dudo que eso cambie tu apariencia. Los únicos efectos serían internos, ya sean buenos o malos. El problema más grande es lo que estarías haciendo para comer demasiada carne. Si el azúcar y otros “carbohidratos malos”, entonces sería mejor comer la carne. Veggies – no tanto.

Mantener una dieta equilibrada y saludable es la única opción que tiene. Asegúrese de tomar vitaminas como omega3, calcio y hierro. Su nutrición debe ser su principal prioridad ya que no puede hacer ejercicio.

Si comes demasiado de algo, entonces no es saludable por el mérito de ser demasiado. Sin embargo, si quiere decir más que el promedio, que no. Sé de personas que siguen la dieta Atkins (basada en carne) y se ven 20 años más jóvenes que ellos.

Reduzca el consumo de carne, especialmente carnes rojas. Es importante comer una dieta balanceada y comer carnes con moderación.