¿Cuáles son algunas formas saludables y sabrosas de preparar carne?

Estas son algunas de mis formas favoritas de preparar proteínas:

  1. Abrasador y luego asado Seque la proteína en la estufa con un poco de vino para sellar realmente los sabores y luego use un termómetro para carne para ayudar a asar la carne a la temperatura correcta para que nunca los cocine como esta deliciosa receta de carne de cerdo:
  1. Estofar la proteína: si la proteína es bastante magra como venado, conejo, pechuga de pollo o caballo. Es posible que desee estofar la carne para que se mantengan jugos y tiernos. Pruebe esta receta de pollo cocido lento para estofar su carne para obtener ese efecto tierno y jugoso:
  1. Escaldar la carne: es importante no solo hervir la carne, sino que la caza furtiva es diferente. Desea agregar un poco de aceite de oliva, vino de cocina y otros condimentos pesados ​​para hacer que el caldo tenga sabor, luego solo cocine a fuego lento la carne durante un corto período de tiempo, luego deje que la proteína se empape en ese caldo durante horas. Se aplica a carne en rodajas finas o de corte graso como carne de res o pescado graso como el salmón:

Espero que esto ayude 🙂

La carne en sí misma no es muy saludable, particularmente la carne procesada es mala según el reciente informe de la OMS y la carne roja tampoco es buena ( http://www.who.int/features/qa/c …) Como la mayoría de las cosas, para la carne roja, se trata de moderación, no de abstinencia.

Preparación sabrosa asar pechuga de pollo o un bistec es bastante bueno, intente y mantenga la porción razonable, es decir, alrededor de 150 g.

Servir en rodajas una ensalada es bastante saludable, para una variación picante pruebe una ensalada tailandesa de carne de res / pollo.

La preparación más saludable sería al vapor o hervida (peor frita), pero esta no es una gran manera de preparar carne por sí misma, con la excepción de las albóndigas que si usan carne recién molida están realmente más cerca de la carne pura que la carne procesada. Las bolas de masa hervida son baratas y bastante fáciles de hacer.

Los guisados ​​pueden ser bastante saludables dependiendo de los otros ingredientes.

¡Buena suerte!

Ignorando el curricán de Anonymous, respondamos la pregunta que se hizo.

Una forma simple es cortar la carne finamente y tal vez usar un caldo para cocinarla. Los platos de fideos son perfectos.

Los platos a la parrilla también son excelentes.

Otra opción es recortar la mayor cantidad de grasa posible y buscar cocinar a presión. Chillis, guisos, carnes tiradas son todos alcanzables de esta manera.

Todos los platos proporcionarán un equilibrio si no los exageras.

Para las vacas:

1. Ate a una vaca lechera adulta para que su parte posterior quede hacia usted.

2. Fuerza tu mano por su vagina con una jeringa gigante llena de semen de toro. Inyecta el semen.

3. Espera 274 días.

4. Cuando la madre da a luz, arrastre su ternero de un día de distancia. Ignore los signos evidentes de angustia de la madre y el ternero. Si el ternero es un macho, castrarlo sin anestesia, ponerlo en una jaula de ternera y alimentarlo con una dieta que carezca de nutrientes esenciales para que sus músculos estén subdesarrollados, haciendo que su carne sea más sensible para usted. Cuando el ternero tenga unas semanas de nacido, arrástralo al matadero (no habrá desarrollado ningún tono muscular por lo que ni siquiera puede caminar hasta su propia matanza). Corta la garganta del ternero y tienes tu ternera. Si el ternero es una hembra, encerrarla hasta que sea adulta, luego vaya al n. ° 1 y repita.

5. Ahora puede tomar leche de la madre porque solo lacta cuando da a luz.

6. Después de que la madre ha sido impregnada por la fuerza una y otra vez durante años y sus bebés le son robados cada vez que da a luz, su producción de leche disminuirá y será una vaca lechera consumida (con solo 4-6 años de edad mientras la vida útil promedio es de 25 años). Enviadla al matadero, donde se le disparará en la cabeza con un rayo (se supone que la aturde, pero esto a menudo se hace de manera incorrecta y se ha visto que las vacas recuperan la conciencia mientras están en proceso de morir) , colgar boca abajo y cortarse la garganta. Después de que docenas de trabajadores hagan pedazos su cuerpo y retiren las heces y la suciedad de su pelaje, tendrás tu carne de res.

Fuentes: acumulado a partir de años de defensa de los animales de granja. Toda esta información se encuentra fácilmente en línea, y todos los que comen carne deben mirar videos de este proceso insoportable.