¿Cómo sabe un gato o un perro que la carne cocinada sigue siendo carne?

El sentido del olfato que tienen los gatos y los perros les facilita reconocer la carne. (Es mucho mejor que el nuestro)

La cocción cambiará la estructura de la carne, pero aún podrán oler las proteínas, sin importar la forma que tomen.

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¿La proteína se encuentra en la carne que después de la cocción puede no ser proteína, se metaboliza a proteína?

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