Lo que está hecho no se puede deshacer.
La leche se convierte en cuajada por la acción bacteriana de lactobacillus acidophilus. Esta bacteria convierte la leche en cuajada. Entonces la cuajada es básicamente una cultura bacteriana. Hasta ahora no hay un método conocido por el cual este proceso pueda revertirse. Quién sabe, quizás en el futuro podamos descubrir tal proceso. Hasta entonces, esté seguro de si desea leche o cuajada, antes de dorar la leche.
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