¿Cuáles son algunos ejemplos de monosacáridos?

Los monosacáridos (azúcares simples) son las unidades monoméricas para polisacáridos y almidones (carbohidratos complejos).

En la siguiente lista, el sufijo ose indica azúcar, y el prefijo indica el número de átomos de carbono incluidos en la molécula:

Triosa (C3), Tetrosa (C4), Pentosa (C5), Hexosa (C6), Heptosa (C7), Octose (C8), Nonose (C9).

Los monosacáridos con ocho o más átomos de carbono rara vez se observan ya que son bastante inestables.

Dentro de cada una de las categorías de monosacáridos anteriores, hay muchos isómeros diferentes tales como los isómeros estructurales: aldosa y cetosa, así como otras conformaciones de carbohidratos.

Los azúcares son multihidroxicetonas y aldehídos.

Algunas aldosas:

Algunas cetosas:

  1. Glucosa. Originalmente conocido como dextrosa, se encuentra en grandes cantidades en todo el mundo de la vida. Es la principal fuente de energía para las células vivas. En los animales, la glucosa es la fuente de energía preferida de las células cerebrales y las células que tienen pocas o ninguna mitocondria, como los eritrocitos. Las células que tienen un suministro limitado de oxígeno, como las del globo ocular, también usan grandes cantidades de glucosa para generar energía. Las fuentes dietéticas incluyen almidón vegetal y los disacáridos lactosa, maltosa y sacarosa.
  2. Fructosa. A menudo se conoce como azúcar de fruta debido a su gran cantidad de fruta. También se encuentra en algunos vegetales y en la miel. Es un miembro importante de la familia de azúcares ketose. Como es dos veces más dulce que la sacarosa, la fructosa se usa a menudo como agente edulcorante en los alimentos procesados. Los espermatozoides usan fructosa como fuente de energía.
  3. Galactosa La galactosa es necesaria para sintetizar lactosa, glucolípidos, algunos fosfolípidos, proteoglicanos y glicoproteínas. Sin embargo, la galactosa se sintetiza fácilmente a partir de glucosa-1-fosfato. La interconversión de galactosa y glucosa es catalizada por epimerasa.

Los polihidroxialdehídos ópticamente activos o las polihidroxi cetonas que no se hidrolizan se conocen como monosacáridos. Estos se pueden clasificar además como aldosas y cetosas. Si el monosacárido contiene un grupo aldehídico, se conoce como aldosis. Si contiene un grupo cetónico, se conoce como cetosas.

Dependiendo del número de átomos de carbono presentes en la molécula, los monosacáridos se pueden clasificar como triodo, tetrodo, Penrose, hexosa, etc.

Tienen una fórmula general (CH = O). Estas son las unidades repetitivas más pequeñas de carbohidratos.

p.ej. glucosa, fructosa, galactosa, etc.

Los monosacáridos son las unidades más simples de carbohidratos y la forma más simple de azúcar. Son los componentes básicos de carbohidratos más complejos como disacáridos y polisacáridos. Físicamente, por lo general son incoloros, pueden disolverse en agua y tener la apariencia de una sustancia cristalina.

Los ejemplos de monosacáridos incluyen glucosa (dextrosa), fructosa (levulosa) y galactosa. Los monosacáridos son los componentes básicos de los disacáridos (como la sacarosa y la lactosa) y los polisacáridos (como la celulosa y el almidón).

Bueno, en este momento solo puedo recordar dos.

Glucosa y frutosa

Principalmente porque cuando los juntas por síntesis de deshidratación obtienes sacarosa (azúcar de mesa, un disacárido).

Hay muchos otros

La glucosa, la fructosa y la galactosa son todos monosacáridos. Los disacáridos se componen de dos monosacáridos (p. Ej., La lactosa está compuesta de glucosa y galactosa, la sacarosa está compuesta de glucosa y fructosa).

Glucosa, galactosa, manosa, fructosa …