Sí, creo que deberíamos hacerlo si podemos.
Si no podemos comer todo en forma orgánica, entonces todo lo que podamos pagar sin estresar el presupuesto mensual, creo que deberíamos.
Las cosas que consumimos con mayor frecuencia en porciones sustanciales deberían ser idealmente orgánicas por naturaleza. Porque la cantidad más sustancial de alimentos libres de pesticidas y químicos que se administra en el cuerpo contrarrestará las pocas cosas que consumes, tal vez en caso de que no sean de naturaleza orgánica. Por ejemplo, arroz, harina, pan, lentejas, vegetales verdes y frutas que se consumen regularmente.
Incluso en países en desarrollo como India, por ejemplo, el mercado de productos orgánicos todavía está en su forma infantil. Pero todavía algunos fabricantes de nichos están tratando de crear una ventaja, una apertura, una especie de conciencia sobre los beneficios para la salud a largo plazo de los alimentos orgánicos.
En el mundo de hoy, lleno de contaminación, estrés y otros descubrimientos cada vez más nuevos de enfermedades y enfermedades que se desencadenan por problemas de estilo de vida, tratamos de buscar frutas y vegetales de buena calidad que tengan antioxidantes y otros beneficios desintoxicantes. Cosas como todo tipo de bayas, hojas de ensalada, aguacates, etc. tienen fuertes beneficios para la salud, sin importar si son orgánicos o no.
Estas cosas pueden ser orgánicas o no. Pero dado que, para empezar, son más caros que las frutas y verduras normales, se les aplica una cierta cantidad de cuidado adicional, en términos generales.
También es cierto que muchos fabricantes de alimentos ya están utilizando el término “orgánico” como término de ordeño para venderlo a un precio más alto en comparación con su contraparte habitual del mismo tipo de fruta o verdura. Pero si el producto en cuestión especifica una certificación de una autoridad certificadora de calidad de alimentos conocida y menciona específicamente la ausencia de todos los productos químicos, aditivos y pesticidas, etc., se puede confiar en ellos.
La última prueba puede ser hecha por sus papilas gustativas independientemente del escepticismo. Sería ideal tener a toda la familia o incluso invitar a sus amigos y vecinos para que prueben y revisen la calidad y el sabor del producto orgánico que desea probar.
Lea este artículo de noticias: ¿Los alimentos orgánicos que usted come no contienen pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos? – The Economic Times
Creo que ayudará a comprender algunos aspectos de la industria de alimentos orgánicos, particularmente en un país como India que continúa exportando la mayoría de su producción orgánica al resto del mundo. La necesidad obvia de un regulador, y distinguir entre un productor orgánico genuino y uno que intenta estafar a las personas jugando dentro de los límites legales de lo que está permitido en una etiqueta de alimentos y lo que no.
Personalmente probé el Aceite de Oliva Virgen Extra Puro y Puro de Phalada Agro traído a través de Amazon India después de leer algunas buenas críticas, y debo decir que el sabor con mucho cuerpo, e incluso el tono del aceite cuando se lo sostiene contra la luz es sutilmente diferente de su aceite de oliva virgen extra habitual.
