¿Cuál es la diferencia entre la proteína OR y los GPCR?

Aunque no incluyó mucho contexto aquí, parece que esta oración se refiere a los receptores odorizantes de Drosophila . Las proteínas tienen una direccionalidad: hay un extremo N (o término amino) y un extremo C. En receptores odorantes de mamíferos y otros GPCR, el extremo N es extracelular como en esta imagen:

En Drosophila, los receptores odorantes también tienen siete dominios transmembrana, pero el extremo N es intracelular.