¿Cómo se pueden separar las proteínas de los carbohidratos / lípidos?

Un método rápido y sucio es generalmente una extracción líquido-líquido; mezclas de solventes que precipitan ciertas macromoléculas sobre otras; por ejemplo, el etanol y el agua salada precipitarán carbohidratos, cosas como el fenol y el cloroformo pueden usarse para eliminar proteínas y lípidos.

Realmente depende de la propiedad física de lo que quiere extraer. Hay muchas variables con las que se puede jugar para perfeccionar cualquier extracción: fuerza iónica, pH, solvente / antidisolvente, coprecipitantes (kosmo / caotropes), temperatura.

Puede buscar columnas de extracción de fase sólida (SPE), posiblemente una columna C8. Los carbohidratos fluirían mientras las proteínas se unirían junto con los lípidos. Eluir las proteínas usando un tampón de elución adecuado. Los lípidos no deben salir de la columna.

Depende del tipo de proteína que desee separar. El proceso típico de purificación de proteína natural se basa en la diferencia de las características de la química física de otras moléculas.

Sin embargo, para las proteínas expresadas artificialmente, con bastante frecuencia, hemos diseñado etiquetas HIS con otras etiquetas para hacer que el proceso de purificación sea aún más eficiente.