¿Cómo determina la estructura primaria de una proteína su función?

Bueno, Ananda ha dado una respuesta convincente. La estructura primaria solo funciona como ladrillo en la base de un hogar llamado proteínas funcionales. La estructura primaria está conectada por enlaces covalentes, mientras que la estructura secundaria está dominada principalmente por enlaces de hidrógeno, estructura terciaria formada por interacciones incluso más débiles, principalmente interacciones hidrófobas y no iónicas. La estructura terciaria forma la estructura funcional de las proteínas, se puede llamar como dominios. Los residuos de la estructura primaria funcionan como restos de sitios activos para la catálisis. En su mayoría, los residuos de serina o treonina funcionan como un sitio activo en la catálisis conducida nucleófila.

Espero que te ayude.

Esa es la pregunta de $ 64,000! La mejor respuesta concisa que puedo dar es que la secuencia primaria de una proteína determina su estructura y su estructura determina su función. Los detalles de esta idea han sido un área activa de estudio durante décadas. Finalmente estamos avanzando en nuestra capacidad de predecir una estructura de proteínas a partir de su secuencia primaria. David Baker en UW es un líder en este campo. La segunda parte, cómo la estructura determina la función, es aún más difícil de predecir. Francamente, somos realmente malos en eso. A veces podemos ver una proteína, ver que se parece mucho a otra proteína (tiene alta homología de secuencia) cuya función conocemos y extrapolar a la proteína que no conocemos. Pero la capacidad de predecir la función de la secuencia primaria sin depender de la homología de secuencia está en su infancia.

La estructura primaria es una estructura lineal de una cadena de aminoácidos conectada entre sí con un enlace peptídico (y puede ser bisulfuro) (covalente). La estructura primaria en sí no está determinando su función.
La proteína necesita plegarse y estabilizarse para formar elementos estructurales secundarios y una estructura final terciaria o cuaternaria para obtener su función. Estas estructuras estables o plegadas están formadas por interacciones no covalentes entre aminoácidos tales como enlaces H, interacciones iónicas, fuerzas de paredes errantes.

La estructura primaria de una proteína (la secuencia de aminoácidos en la cadena) determina cómo se plegará la proteína. La secuencia de grupos variables y cómo interactúan entre sí a través de enlaces de hidrógeno y sulfuro determinarán la estructura secundaria (de hélices alfa y hojas plisadas beta), lo que ayudará a determinar la estructura terciaria (la forma general de esa proteína individual), y por lo tanto, su función.