¿Qué tipos de alimentos proporcionan altos niveles de energía y también se pueden digerir fácilmente, son mejores para los pacientes con cáncer?

En los EE. UU. Usualmente recurrimos a suplementos altos en calorías (como Ensure®) para maximizar las calorías y “asegurar” una ingesta adecuada de nutrientes, además de lo que el paciente quiera comer. Dichos suplementos también requieren poca digestión y se absorben bien, aunque a menudo son costosos.

Dado que la grasa es rica en calorías, se pueden ofrecer natillas (hechas con huevos, por ejemplo) u otros alimentos ricos, si son apetecibles para el paciente.

Ghee (mantequilla clarificada). Da energía, elimina toxinas, aumenta el sistema inmunológico y ayuda a absorber los alimentos en el cuerpo.

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