Nota: No hubo ningún archivo adjunto o enlace al video al que hace referencia la pregunta, por lo que no lo he visto.
Sin embargo … La proteína se descompone mediante enzimas llamadas proteasas y la grasa se descompone mediante enzimas llamadas lipasas. Este proceso no es codependiente. A medida que las moléculas más grandes se descomponen, se absorben en el intestino delgado. No se recombinan ni nada que requiera, por ejemplo, aminoácidos desglosados de los lípidos para que estén presentes los aminoácidos derivados de las proteínas que se van a absorber.
Los sitios web de construcción de cuerpos parecen estar obsesionados con la idea de que los batidos intensos de proteínas, etc., necesitan que la grasa sea nutritiva, pero hasta donde sé, no es una idea con legitimidad científica.
Beba leche entera con moderación, es bueno para usted.
