Hola Ram,
Gracias por su pregunta,
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Hacen la mayor parte del trabajo en las células y son necesarios para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.
Las proteínas están formadas por cientos o miles de unidades más pequeñas llamadas aminoácidos, que están unidas entre sí en largas cadenas. Hay 20 tipos diferentes de aminoácidos que pueden combinarse para formar una proteína. La secuencia de aminoácidos determina la estructura tridimensional única de cada proteína y su función específica.
También se estima que el cuerpo humano tiene la capacidad de generar 2 millones de tipos diferentes de proteínas , codificadas por solo 20,000-25,000 de nuestros genes. La suma de proteínas en los organismos biológicos supera los 10 millones, a pesar de esto, no creo que nadie haya hecho una investigación adecuada sobre esto.
Espero que ayude,
R.
