Cada artículo envasado de comida tiene etiqueta nutricional detrás. Te dicen qué hay dentro de la comida que estás comiendo y enumeran sus partes. La comida fresca que no viene preenvasada a veces también tiene información nutricional.
La mayoría de los nutrientes se miden en gramos, también escritos como g. Algunos nutrientes se miden en miligramos, o mg.
¿Por qué hay etiquetas de nutrición en los productos alimenticios?
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Se exigieron etiquetas en los alimentos (en los Estados Unidos) en virtud de la Ley de etiquetado y educación nutricional de 1990
Este sitio web tiene un buen resumen de la historia de las etiquetas de alimentos:
http://civic.mit.edu/blog/mstem/ …
Para que la gente pueda ver lo que contienen y tomar decisiones informadas sobre el producto …
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