Recuerdo haber leído hace unos años acerca de un ingeniero que decidió tomar un batido completo de reemplazo de dieta para no tener que perder más tiempo cocinando.
Lo llamó Soylent, pero los críticos dicen que todavía no sabemos lo suficiente sobre los micronutrientes en nuestros alimentos como para confiar en ese producto. Creo que su sitio web también dice que no recomiendan solo consumir Soylent como dieta. Creo que dijo que es más un problema legal que uno que no funcionaría.
La búsqueda rápida de Google para las alternativas de Soylent trae a muchas otras muchas compañías que surgieron después de que Soylent despegó. La mayoría son simplemente bebidas de reemplazo de comidas, pero algunos empujan más hacia el reemplazo de la dieta como Soylent Green, aunque como antes debido a razones legales, no se establece implícitamente que usted puede, o debe, consumir solo su producto como su dieta básica.
Soylent (bebida)
Editar: Leí algunos artículos sobre esto, la mayoría de las fuentes no recomiendan esto como su única fuente de calorías. Aunque por razones variadas la mayoría de los cuales están en disputa, es decir, preocupaciones con la cantidad de Maltrodextrin, preocupaciones con la fuente de proteína de soja … etc. También hubo una preocupación general sobre cómo una sola fuente de calorías afectaría su flora intestinal. Dicen que existe la posibilidad de que pierda la biodiversidad de microbios, que puede ser un precursor de altos niveles de virus, pero no hay muchos estudios en humanos basados en esto. Tal vez los probióticos ayudarían?
De todos modos, tengo más vínculos para ti si quieres investigar más sobre esto.
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Comparación nutricionalmente completa de alimentos: este sitio enumera batidos populares similares a Soylent. Debería permitirle evitar ciertas cosas como: gluten / maltodextrina / lectina de soja … etc., si tiene una aversión a algo así como la enfermedad de Chron, por ejemplo.
Recetas de DIY Soylent | DIY Soylent – Recetas de bricolaje para Soylent, retocadas por la comunidad.
