Por lo general, los aminoácidos no naturales y su incorporación a las proteínas se debe a la necesidad de investigar la bioquímica de varias proteínas.
Por ejemplo, si puede reemplazar aminoácidos comunes con sus análogos que contienen átomos pesados, tales proteínas pueden ser de gran ayuda para la determinación de fase en la cristalografía de rayos X. Selenometionina o telurometionina en lugar de metionina son ejemplos listos que vienen a la mente.
Si los análogos no naturales tienen una fluorescencia diferente en comparación con los aminoácidos naturales, estas son pruebas útiles de la estructura y función de la proteína. 4-aminotryptophan se ha utilizado para probar el entorno de pH local en diversas proteínas.
Los análogos de flúor de aminoácidos son buenas sondas de 19F-NMR.
Tener sitios reactivos en aminoácidos no naturales permite una mayor derivación. Un alqueno / alquino o un grupo azido en una cadena lateral de aminoácidos abre la puerta a la ligadura de Staudinger o haga clic en la química. Tal etiquetado puede proporcionar pistas valiosas sobre la localización de la proteína, la vida y las funciones en una célula.
¿Cómo sueñan las personas nuevos aminoácidos no naturales?
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