Para aclarar, cuando alguien dice “este alimento tiene 300 calorías” realmente quiere decir kilocalorías. Las calorías en lo que respecta a la comida y la dieta siempre significa kilocalorías.
La unidad de calorías utilizada en la ciencia es la energía necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua a 1 ° C (ahora generalmente se define como 4.1868 julios).
Una kilocaloría se puede definir como la energía necesaria para elevar la temperatura de 1 kilogramo de agua a 1 ° C (ahora generalmente se define como 4.1868 julios).
En otras palabras, 1 kilocaloría = 1000 calorías. Para convertir calorías en kilocalorías, simplemente divida por 1000, o mueva los dígitos de coma 3 a la izquierda.
