La semilla de lino es una gran fuente de fibra, que es beneficiosa para la salud digestiva y puede ayudar a reducir el colesterol.
Una cucharada de semillas enteras contiene 55 calorías, 3 gramos de fibra, 2 gramos de proteína y aproximadamente 2,300 miligramos de ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de grasa omega-3. Algunas enfermedades inflamatorias como la diabetes, el ALA de artritis y el riesgo de enfermedades cardíacas han demostrado ser útiles. Las semillas de lino también magnesio, manganeso y selenio son una buena fuente de tiamina. Contiene Gamma-tocoferol, que es una forma de vitamina E antioxidante. Lea más sobre 10 formas de comer y cocinar semillas de lino