En general, las flores simplemente no saben bien. Algunos podrían ser venenosos (Crisantemo y margaritas). En general, si puedes comer las hojas o los tallos puedes comer las flores, pero comer una parte de la planta no significa que sabe igual o tiene el mismo valor nutritivo. Con todas las plantas, cuanto más oscuro y brillante sea el color, mayor será el valor nutritivo. La porción comestible de brócoli y coliflor SON las flores, en la etapa de brote.
Son las flores nutritivas?
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Algunas flores son comestibles y también contienen nutrientes. Algunas flores nutritivas son rosa, peonía de árbol, madreselva japonesa y más.
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