Los bebés menores de 2 años de edad no deben consumir miel.
La miel puede contener esporas de Clostridium botulinum. En el tracto GI del bebé, estas esporas pueden germinar y crecer, liberando la toxina botulín que produce los síntomas del botulismo infantil.
En general, no es tan mortal como el botulismo regular asociado con el consumo de alimentos que contienen toxina botulínica.
Estas esporas no pueden germinar en el tracto GI de humanos mayores de dos años, debido al pH ácido.
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Sí, la miel pura y la leche pura de vaca son buenas para los bebés. No le dé demasiada miel durante los días de verano a los bebés. Para los niños también podría darles productos alimenticios de soya como el tofu y la leche de soja. Los alimentos contienen proteínas completas y se requieren proteínas para hacer músculos.
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