¿Cuál es la reacción entre el acetato de sodio y el ácido salicílico en presencia de ácido? ¿Podemos producir aspirina a través de él?

La reacción entre el ácido acético y el grupo hidroxilo en el ácido salicílico produce el acetato éster de ácido salicílico y agua . En una solución de agua, este evento de reacción será extremadamente raro. Debe agregar un agente deshidratante para eliminar el agua formada de la reacción y hacerlo preferiblemente en un ambiente no acuoso. Es por eso que agregamos ácido sulfúrico cuando sintetizamos ésteres mediante el método de “fuerza bruta”. Por esta razón, el reactivo de acetilación de elección es el anhídrido acético. Los carbonos de carbonilo en este, como cualquier anhídrido de ácido carboxílico, son más electronegativos que en el propio ácido. La atracción para nucleófilos como el grupo -OH es correspondientemente mayor, también. Quizás uno podría usar cloruro de acetilo: CH3C = 0, Cl, que funciona por la misma razón: el gran efecto de extracción de electrones del cloro hace que el carbono del carbonilo sea extremadamente electronegativo.