Ninguna luz produce vitamina C. Los humanos (junto con la mayoría de los otros primates) no pueden producir su propia vitamina C, lo que significa que debes adquirirla a través de tu dieta. Entonces come tus vegetales.
Sin embargo, la vitamina C es fotosensible y termosensible, lo que significa que puede destruirse irreversiblemente al exponerlo a la luz o al calor; Dejar un vaso de jugo de naranja en el mostrador en una habitación iluminada puede destruir la vitamina, y lo mismo ocurre con el calentamiento, aunque ambos procesos toman horas en las condiciones ambientales. Así que coma sus vegetales crudos .
