Depende mucho de la tensión del probiótico. Algunos pueden colonizar el intestino, pero para mantener un buen nivel de bacterias digestivas generalmente se recomienda reponerlos diariamente si es posible. El intestino es uno de los órganos auto limpiadores más eficientes, y los niveles de bacterias probióticas disminuirán rápidamente si las condiciones no son las adecuadas (estrés, alcohol, cafeína, deficiencias nutricionales, antibióticos), todo puede afectar la salud digestiva. Idealmente, al menos el 70 por ciento de las bacterias intestinales deberían ser cepas “probióticas” sanas de Lactobacilli y Bifidobacteria, con solo el 30 por ciento como otros comensales intestinales formadores de gas como E. coli. En la práctica, sin embargo, el saldo suele ser al revés. Las mejores cepas de suplementos probióticos dependerán de por qué las toma. He cubierto eso en este enlace para obtener más información. Mis mejores deseos, Sarah B
¿Los probióticos en los suplementos permanecen en el intestino después de dejar de tomarlos?
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Los probióticos se toman mejor en un formato que no es un suplemento. Vaya al mercado local de agricultores y hable con alguien que elabora alimentos fermentados como kim chi y chucrut. Ellos te dirán el proceso de cómo hacen las verduras. Si comes un bocado de verduras fermentadas y pasteurizadas adecuadamente antes de cada comida, esto formará buenas bacterias en el intestino.
Lamentablemente, la mayoría de los probióticos no sobrevivirán mucho tiempo en el intestino. Cuando eras un bebé y solo consumías leche, el contenido de tu intestino no era tan diferente del yogur. Estaba lleno de bifidobacterias y lactobacilos, dos probióticos populares que se encuentran en el yogurt. Pero tan pronto como comenzaste a comer alimentos sólidos, tu intestino cambió. Ya no eres un hábitat perfecto para esas bacterias.
Los probióticos aún pueden ayudarlo enormemente a medida que pasan, a pesar de que muy pocos persisten durante más de unos pocos días. Pero hay muchos alimentos probióticos que puedes comer todos los días, como chucrut, kéfir, encurtidos y más. Además, también puedes comer prebióticos: alimento para tus buenos microbios. Estos incluyen azúcares complejos llamados oligosacáridos, un tipo de fibra que se puede encontrar en alimentos como alcachofas y espárragos.
Aparte de un trasplante fecal, es muy difícil hacer un cambio permanente en los microbios intestinales, pero no es tan difícil mantener los buenos microbios con una dieta saludable que incluya mucha fibra y alimentos probióticos.
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