¿Por qué el ácido graso c9 se considera un sustrato glucogénico?

La mayoría de los ácidos grasos contienen un número par de átomos de carbono. En el catabolismo, estos se eliminan de dos en dos como el resto acetilo de la acetil coenzima A que se alimenta en el…
¿Puede la vía de la pentosa fosfato proporcionar acetil-CoA para la síntesis de ácidos grasos?

No directamente. Algunos de los intermedios y productos alternativos de PPP se pueden derivar en glucólisis, que luego se puede convertir en AcCoA, pero no directamente. PPP produce principalmente NADPH y ribulosa-5-fosfato.
¿Qué es la mielina, desde una perspectiva estructural? ¿Dónde termina el componente celular de Schwann y comienzan los ácidos grasos?

La mielina es básicamente una célula junto con su membrana plasmática (más larga y modificada) envuelta alrededor del axón del nervio de forma espiral. Por lo tanto, el componente celular de Schwann nunca termina, y el ácido graso…
¿Para qué sirven los ácidos grasos monoinsaturados?

Grasa monoinsaturada – Wikipedia
Cómo hacer que los ácidos grasos se mezclen con agua

Una molécula de ácido graso es hidrófoba. Se separa del agua que es hidrofílica. Sin embargo, una molécula hidrófila se puede unir por reacción, para hacer que la molécula sea menos hidrófoba; entonces la molécula puede asociarse con…
¿Qué enzimas convierten los ácidos grasos omega en el cuerpo a DHA y EPA?

En realidad, tanto el ácido docosahexaenoico (DHA) como el ácido ecosapentaenoico (EPA) son ácidos grasos omega. Entonces, la pregunta suena a “¿cómo hacer fruta en manzana y naranja?”
Cuando los ácidos grasos y el glicerol se usan para la producción de ATP en humanos, ¿el proceso es aeróbico o anaeróbico o ambos?

El proceso aeróbico es como sabemos que la degradación de los ácidos grasos se llama beta-oxidación. Las moléculas de grasa consisten en tres cadenas de ácidos grasos conectadas por una cadena principal de glicerol. Los ácidos grasos son…
¿Son los ácidos grasos tipo de ácidos orgánicos?

Un ácido graso es un ácido orgánico (ácido carboxílico -COOH), unido a una cadena alifática larga de unidades -CH2- (saturadas) o unidades -CH = CH- (insaturadas). Los ácidos grasos naturales, aquellos que se encuentran en los tejidos orgánicos,…
¿Pueden las proteínas metabolizarse mediante la fermentación por levadura?

La pregunta se reduce a: ¿Puede la levadura usar ácidos grasos y proteínas como fuente de energía en condiciones anaeróbicas? Se podría pensar que los ácidos grasos se pueden transformar en glucosa mediante el ciclo de glicoxilato, y…
¿Cuál es la relación entre la composición de ácidos grasos y los ésteres metílicos de ácidos grasos?

Los ácidos grasos tienen hidrocarbono de cadena larga (C4 a C32) con un grupo carboxilo (C = O) unido al extremo. R \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ |…