¿Cuál es la relación entre la composición de ácidos grasos y los ésteres metílicos de ácidos grasos?

Los ácidos grasos tienen hidrocarbono de cadena larga (C4 a C32) con un grupo carboxilo (C = O) unido al extremo. R \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | \ | COOH . mientras que los ésteres metílicos de ácidos grasos son derivados del ácido graso, están unidos al ácido graso a través de un enlace éster R (C = O) OR. El enlace éster se forma cuando un ácido reacciona con el alcohol, de modo que cuando el metanol reacciona con el ácido graso da el éter correspondiente.

Espero que esto ayude.

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El ácido graso es una cadena larga de hidrocarburos con un grupo carboxilato unido a él. Los ésteres metílicos de ácidos grasos son tipos de ésteres de ácidos grasos que se obtienen por transesterificación de grasas con metanol. Las moléculas en el biodiesel son principalmente ésteres metílicos de ácidos grasos generalmente obtenidos de aceites vegetales mediante transesterificación. Se usan para producir detergentes y biodiesel.

Sajid Qureshi

Los ácidos grasos tienen ácido carboxílico -COOH, mientras que los ésteres metílicos de ácidos grasos son ésteres metílicos -COOCH3

Sajid Qureshi

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