¿Por qué la fructosa a veces se describe como mejor que la sacarosa?

Sobre la base general de gramo por gramo , la fructosa no es mejor que la sacarosa. Toda la fructosa se metaboliza en el hígado y el hígado detiene muchos otros procesos para metabolizarla. Contraste esto con la…
¿Cuál es la verdura más barata y abundante en el mundo?

El maíz es botánicamente un grano, pero lo usamos como un vegetal. Entonces, si quieres contar el maíz con un tecnicismo, entonces el maíz es el claro ganador. Entre el maíz dulce para comer, el maíz de campo…
¿Es cierto que las pieles de vegetales a veces son la parte más nutritiva y, de ser así, qué verduras, especialmente?

Las papas tienen la mayoría de sus nutrientes en su piel; cuando despegamos la piel, en realidad eliminamos la mayoría (?) de los nutrientes “buenos” y consumimos solo los carbohidratos en el tubérculo.
¿Por qué los pedos de los pueblos veganos están libres de malos olores? ¿Qué tipos de alimentos producen los pedos desagradables?

Los pedos de los veganos no son tan asquerosos porque tienen más fibra y menos carne en su dieta. La fibra dietética sirve como fibra que raspa el tracto digestivo de los desechos residuales para que no se…
¿Cuáles son los 3 mejores granos de proteína alta que uno puede comer?

Quinua es uno.
¿Qué se puede comer para protegerse de los mosquitos?

Puse esto en un comentario a la respuesta del Usuario de Quora, pero pensé que podría no verse lo suficiente y, teniendo en cuenta que esta es una pregunta muy importante, lo convertiré en una respuesta independiente. El…
¿Qué organizaciones ofrecen las recomendaciones más precisas u objetivas para los valores diarios de ingesta de nutrientes?

RDA es establecido por el gobierno para prevenir deficiencias nutricionales. Por ejemplo, si una dieta es pobre en ácido fólico, una madre embarazada podría ser deficiente y sabemos que una deficiencia de ácido fólico puede causar defectos en…
¿Será nuestra adicción a los alimentos hiperprocesados ​​pronto una cosa del pasado?

Deberíamos centrarnos en qué alimentos son saludables, y no si es “procesado” o no. Ser “procesado” suele estar tan mal definido como para ser completamente sin sentido, y tiende a sumarse a un escepticismo hacia cualquier cosa que…
¿La abstinencia de comida mata?

He estado ayunando durante las últimas tres semanas. Los lunes, miércoles y viernes simplemente no como. Duermo toda la noche, por lo que la mayoría de los ayunos duran aproximadamente 32 horas. En los días de comer, como…
¿Existe una base de datos donde pueda encontrar el valor nutricional de los sabores y aditivos alimentarios?

La información nutricional, las calorías en los alimentos, las etiquetas, la información nutricional y el análisis son muy completos. Sin embargo, algunos saborizantes y aditivos no tienen ningún valor nutricional y no se encontrarán en la base de…