¿Hay algún daño si alguien bebe leche después de comer pollo o carne?

Médicamente no hay correlación de pollo, carne, pescado, cuajada o cualquier otra cosa con la leche. Personalmente, he preguntado a algunos de los buenos médicos de mi círculo y niegan cualquier interacción de los dos. Aunque en mi…
¿La fruta te hace engordar?

Las frutas son poderosas vitaminas y nutrición y están llenas de muchos beneficios. Tener frutas diariamente es una necesidad de un niño a una persona mayor. Todos se benefician de cualquier fruta que comen. Pero las frutas te…
¿La mantequilla es “buena” o incluso “aceptable” después de haber sido perjudicial para tu salud por tanto tiempo?

Gran parte de la respuesta proviene de cómo se tratan las vacas antes de contribuir. De hecho, la buena mantequilla y la manteca de cerdo son mágicas, mientras que las mismas sustancias del ganado maltratado son solo un…
¿Qué aceites de cocina son más saludables?

¿Por qué es importante considerar qué aceite de cocina es el más saludable? Es porque el petróleo se comporta de manera diferente cuando están sujetos a calor extremo, un escenario común al cocinar alimentos. Esto significa que si…
¿Por qué la FDA dice que los edulcorantes artificiales son saludables para comer?

Nunca soy bueno discutiendo motivos, que son típicamente subjetivos pero; 1. Hasta donde yo sé, la FDA solo ha dicho que los edulcorantes artificiales son aceptables como aditivos, lo cual no es lo mismo que “saludable”. 2. Los…
¿Tener alimentos excesivos reduce el efecto de un medicamento?

A menudo no, pero a veces lo hace, así que vea el inserto.
¿Es normal que cuando como mucho por la mañana tenga hambre para el almuerzo y la cena?

El hambre nunca dice adiós, pero nos vemos luego. Sin saber su edad, dieta y nivel de actividad, es difícil decir cualquier cosa, pero el hambre siempre regresa. Esa parte es normal. Además, si su desayuno es sólo…
Cuando los ingredientes dicen “jarabe de maíz”, ¿eso es lo mismo que “jarabe de maíz con alto contenido de fructosa”?

Puede ser o no serlo, dependiendo de qué tan cuidadoso sea el escritor de la receta. Correctamente, el jarabe de maíz es un producto separado del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. El jarabe de maíz…
¿Son los estándares alimentarios británicos más estrictos y más saludables que los de EE. UU.?

Los estándares alimentarios británicos están limitados tanto como la EFSA (una entidad europea) dicta qué es bueno y qué no añadir a un alimento. La mayoría de los aditivos descartados y permitidos son más o menos los mismos…
¿Las nueces reducen el colesterol?

Sí. Las nueces están cargadas con ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol malo y aumentan la producción de colesterol bueno. Además, consumir de 2 a 3 porciones de nueces al día disminuye los niveles de colesterol. Las…