Tanto los musulmanes como los judíos no comen cerdo y afirman que no es bueno para nuestra salud. ¿Este reclamo está respaldado por nutricionistas / doctores?

“No dudamos ni por un instante que el cerdo es un animal sucio y sucio, y que comerlo es dañino para el hombre. Además, vive de la suciedad y la suciedad, y es algo que desagrada a los…
¿Nuestra generación anterior realmente tenía un conocimiento pobre de la nutrición?

Sin embargo, esos no son “viejos”. En la Inglaterra medieval, por ejemplo, la fruta cruda se consideraba insalubre, y la mayoría de la gente no comía nada antes de la comida principal del día, servida entre las diez…
¿Las semillas de chia contienen buenos niveles de omega 3, omega 6, calcio y potasio?

A continuación hay información nutricional para una porción (28g o 1 onza ) de semillas de chia secas. El contenido de omega-3 es muy alto, en 4915 mg. Algunos médicos (por ejemplo, el médico de mi familia) dicen…
¿Por qué Rajasthanis y la mayoría de los gujratis prefieren comer comida vegetariana?

La dieta en la mayor parte de la India (tradicionalmente) se basa en el clima y, en cierta medida, en la inclinación religiosa. Gujarat y Rajastán están inclinados hacia el hinduismo y la mayoría de las personas aún…
¿Son saludables los productos Tofurky?

Ah, saludable es difícil de decir, pero aquí hay algunas cosas a considerar: -Está altamente procesado, con aditivos, y en general es “más saludable” consumir alimentos integrales (mínimamente procesados) tanto como sea posible – Es una proteína de…
¿El jamón es malo para ti?

Bueno, no es demasiado bueno para el cerdo del que vino, eso es seguro 😉 En cuanto al jamón en general, depende completamente de cómo se procesa. No todo el jamón es creado para decirlo suavemente, y algo…
¿Son sabrosos los insectos para comer?

Si y no. Algunos insectos tienen un sabor muy fuerte. Por ejemplo, algunas hormigas grandes se han descrito como cata a limón o frambuesa. Pero algunos insectos tienen poco sabor y se disfrutan por su componente de textura,…
¿Las nueces tostadas se pueden remojar para reducir el contenido de fitato?

Lo que hace el remojo es que activa la fitasa, una enzima que está naturalmente presente en, por ejemplo, nueces, semillas o granos, y que es capaz de descomponer los fitatos. Sin embargo, por lo que yo entiendo,…
¿Es saludable comer frutas sin semillas?

Cómo las frutas se vuelven sin semillas Las frutas se vuelven sin semillas a través de un proceso conocido como parthenocarpy, que significa “fruta virgen”. Es el proceso de producir frutas sin fertilización. Parthenocarpy puede ocurrir naturalmente como…
¿Cuál es su opinión sobre el cereal de desayuno Alpen desde el punto de vista de la nutrición?

Gracias por responder. Sobre el tema del contenido de azúcar, el envase dice ” Sin azúcar añadido “. Al leer la lista de ingredientes, tengo la impresión de que el fabricante no ha agregado azúcar refinado ni ninguna…