Como vegetariano, ¿qué debo comer para obtener proteínas si no me gusta tomar leche?
Las fuentes de proteína vegetariana incluyen nueces y mantequillas de nueces, especialmente castañas de cajú: compre las sin tostar y úselas en guisos, patatas fritas y otras recetas; pulsos (guisantes, judías, lentejas) y productos elaborados a partir de…