¿Se puede usar la electrosíntesis para crear moléculas de alimentos (por ejemplo, almidón comestible, lípidos, proteínas)?
Es posible. Sin embargo, puede ser muy difícil de hacer, dependiendo de la complejidad de la molécula objetivo. Por ejemplo: los aminoácidos se han preparado por electrosíntesis, pero no estoy seguro de si las proteínas han sido. Las…