¿Cuáles son los síntomas de desnutrición leve?

La “malnutrición” es un cajón de sastre para una variedad de deficiencias nutricionales. El más obvio es la falta de calorías suficientes, es decir, la inanición. Pero también puede ser un desequilibrio (demasiado o muy poco) de cualquier…
¿Hay alguna prueba de que algunos tipos de alimentos pueden afectar el comportamiento de los niños?

Aparentemente hay algo de verdad en la vieja noción de que el colorante rojo de los alimentos causa hiperactividad en los niños propensos a los síntomas del TDAH. http://en.wikipedia.org/wiki/Foo… Sin embargo, no hay verdad en el viejo mito…
¿Dónde puedo comprar aceite de coco en Venezuela?

Lugares alrededor de la playa como “La Guaira” o alguna playa en “Isla Margarita”
¿Cuáles son los mejores suplementos de Metagenics?

Creo que todos los productos que fabrica Metagenics son de primera calidad. Sin embargo, la mayoría de los suplementos están diseñados para respaldar algún problema o condición específica. Sus aceites de pescado son excelentes y sin duda son…
¿Es posible tener una dieta libre de sodio?

No. Sin sodio morirás. Cada célula de tu cuerpo usa sodio. La mayor parte se recicla, por lo que no es necesario reabastecerla constantemente como con oxígeno. Pero se agota, y sin suficiente sodio en su dieta sufrirá…
¿Cuál es la cantidad de libras de azúcar consumidas por un niño estadounidense promedio por año?

Este sitio tiene tablas, en calorías: Productos – Resumen de datos – Número 87 – Febrero de 2012
¿Qué tan insalubre es el producto monoinsaturado?

El ácido oleico es un ejemplo de un ácido graso monoinsaturado, hay muchos otros. El ácido oleico generalmente se acepta como beneficioso o benigno para la salud. Muchas opiniones le indicarán que evite las grasas saturadas o las…
¿Cómo puede la leche “ultrafiltrante” darle más proteína y calcio?

A2A. La ultrafiltración de la leche utiliza principalmente filtros fríos especialmente diseñados para separar el agua, las vitaminas y los minerales, los azúcares, las grasas y las proteínas en función de su peso molecular y luego recombinarlos con…
¿Por qué las listas de ingredientes en los paquetes de alimentos a veces incluyen un aceite y / o otro aceite?

Porque quieren poder sustituir lo que sea barato ese día, sin tener que imprimir un nuevo embalaje (y luego asegurarse de que el producto termine en el paquete apropiado). Los aceites en cuestión son todos nutricionalmente idénticos. Son…
¿Veremos un retorno al uso de la manteca de cerdo en los alimentos fritos?

Espero que veamos algo de retorno a la manteca de cerdo y creo que veremos algo a medida que la gente aprenda que realmente no sabemos demasiado sobre lo que es malo para quién. Pero, más aún, espero…