Porque quieren poder sustituir lo que sea barato ese día, sin tener que imprimir un nuevo embalaje (y luego asegurarse de que el producto termine en el paquete apropiado).
Los aceites en cuestión son todos nutricionalmente idénticos. Son todos aceites refinados “neutros” con poco o ningún sabor. Por lo tanto, pueden sustituirse fácilmente entre sí, sin cambios en la receta y sin requerir ningún cambio en la información nutricional.