Nutrición: ¿Cuán automatizables son los nutricionistas?

Trataré de mantener mi respuesta breve, sin embargo, estas preguntas pueden arrojar respuestas complejas, largas e incómodas (?). En aras de la comodidad, mi respuesta se refiere tanto a Nutricionistas como a Dietistas. En resumen: con el desarrollo…
Tengo 222 libras. Actualmente, necesito alrededor de 2500 calorías por día para mantener mi peso. Si reduzco 1000 calorías al día, a 1500 calorías, hasta que llegue a mi peso óptimo y luego aumente mis calorías a 2200 para mantener mi BMR en 200 libras, ¿voy a arruinar mi metabolismo en el proceso?

De acuerdo, solo para ser claro, quiere saber si reducir sus calorías en 1000 por día arruinará su metabolismo. ¿Por qué arruinarse, quiere decir que reducir hasta 1500 afectaría su metabolismo o aumentaría hasta 2200? ¿O ambos? Intentaré…
¿Cuál es la mejor nutrición para un triatleta?

Básicamente lo opuesto a las tonterías de Paleo – Atkins. Debe ingerir tantas calorías de carbohidratos complejos como sea posible. Granos, pasta de trigo integral, verduras, frutas, algunas proteínas animales, preferiblemente pescado. La clave es la potencia al…
¿Por qué me vuelvo loco de hambre alrededor de las 5-6 AM si me quedo despierto toda la noche?

No tanto. En ese momento, probablemente te sentirías demasiado dormido como para notar que otra cosa que no sea tus ojos se está secando por minutos. Sin embargo, te sentirías muerto de hambre alrededor de la 1 a…
He estado comiendo mucha más comida (principalmente proteína) últimamente, pero mi grasa parece estar bajando y mis abdominales son más visibles? ¿Por qué?

Si eres un atleta de élite (como se indica en la sección de comentarios de la pregunta original) 2500 calorías no es necesariamente mucho, dependiendo de la cantidad de masa muscular que llevas y tu peso total. El…
Toda una vida de alimentación no saludable puede provocar muchos problemas de salud en la vejez. ¿Cuál de los siguientes podría ser causado por una dieta alta en colesterol y podría llevar a la muerte súbita al bloquear completamente un vaso sanguíneo en el corazón?

Ninguna de las anteriores. Su cuerpo produce la mayor parte de su propio colesterol, y existen límites sobre la cantidad de colesterol que su intestino puede absorber, incluso si consume alimentos con alto contenido de colesterol. Además, la…
¿De qué tipo de productos alimenticios de China debería tener cuidado?

Si vives en EE. UU., Probablemente no tengas que preocuparte, ya que la FDA (y otras agencias gubernamentales de EE. UU.) Ya se han ocupado de la seguridad alimentaria para todos los alimentos que se venden en EE.…
¿Los alimentos enlatados son saludables? ¿Deberíamos arrojar agua dentro de los frijoles enlatados antes de usarlos?

No creo que los alimentos enlatados sean generalmente considerados como “saludables”. Si lees la información nutricional en la etiqueta, verás que las vitaminas obvias como las vitaminas C y A son muy bajas (a menudo no más de…
¿Qué comida (vegetariana) debe y no debe tomarse para vencer la depresión / soledad?

Vitaminas y nutrientes esenciales El cerebro, al igual que otros órganos como el corazón y el hígado, responde a lo que come y bebe. Necesita ácidos grasos esenciales, aminoácidos, carbohidratos complejos, vitaminas, minerales y agua para mantenerse saludable.…
¿El jugo de pepinillo es adecuado para problemas de salud?

Los encurtidos no son excepcionalmente saludables, aunque proporcionan vitaminas y fibra. Los encurtidos y la salmuera encurtida son muy ricos en sodio, lo que tiene un impacto negativo en la salud en grandes cantidades. Estos alimentos son ácidos…